Avocado-Ziegenkäse-Creme

Z u t a t e n (für 2 Personen)

  • 1 Avocado
  • 70 g Ziegenkäse
  • Salz
  • Pfeffer
  • Zitronensaft

Z u b e r e i t u n g

Das Fleisch aus der Avocado kratzen und in eine Schüssel geben.
Den Ziegenkäse in die Schüssel mit der Avocado bröseln.
Beides mit einer Gabel mischen.
Salzen und pfeffern und mit einem Spritzer Zitronensaft abschmecken.

Varianten:
- Balsamico-Creme zugeben
- Palmhonig zugeben.

Hauptgruppe: Vorspeise
Untergruppe:
Quelle:
Kriterien:

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Rezeptübersicht (http://www.hbemmert.de/essen/rezepte/start.htm)

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