E i n k a u f s l i s t e   Rezept Herrengröstl

Menge ME          Zutat               Merkmal

300   g           Kalbfleisch         (Schulter oder Rücken)
2                 Zwiebel                                 
2     EL          Butterschmalz                           
                  Salz                                    
                  Pfeffer                                 
                  Majoran                                 
                  Rinderbrühe                            
500   g           Kartoffel           (vorwiegend festkochend)
2     EL          Butterschmalz                           
                  Petersilie          gehackt             

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