Information - Käse

Z u t a t e n

  • Käse

Z u b e r e i t u n g

Käse sollte man an einem dunklen, kühlen Ort mit geringer Luftfeuchtigkeit aufbewahren.

Zu Hause empfiehlt sich die Lagerung im Gemüsefach des Kühlschranks.

Eingewickelt in Wachspapier oder perforierter Alufolie trocknet der Käse nicht aus, kann aber dennoch atmen. Man kann auchz den Käse in einer Platikbox mit offen stehendem Deckel aufbewahren.

Frischkäse luftdicht lagern.

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Rezeptübersicht (http://www.hbemmert.de/essen/rezepte/start.htm)

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