Pommes carrée

Z u t a t e n (für 2 Personen)

  • 500 g Kartoffel
  • 1 EL Butter
  • 1 EL Öl
  • Salz

Z u b e r e i t u n g

Rohe Kartoffeln waschen und schälen
Kartoffeln in gleich große Würfelchen schneiden
Würfel in Wasser legen (um Stärke rauszuschwemmen)

Wasser abschütten
In Pfanne reichlich Öl und Butter geben
Kartoffeln in die Pfanne geben und braten, bis sie braun sind.

Kartoffeln salzen

Hauptgruppe: Beilage
Untergruppe: Kartoffel
Quelle:
Kriterien:

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Rezeptübersicht (http://www.hbemmert.de/essen/rezepte/start.htm)

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