ReibekuchenZ u t a t e n (für 2 Personen)
Z u b e r e i t u n gDie Kartoffeln reiben, salzen und in ein Sieb geben.Nach ca. 20 Minuten ausdrücken und die Flüssigkeit weggießen. Zwiebeln reiben. Alle Zutaten vermengen. Kleine, plattgedrückte Häufchen in viel Öl ausbacken, bis sie knusprig sind. Die Küchlein herausnehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen. Hauptgruppe: Hauptgericht Untergruppe: Kartoffel Quelle: Culinathek Kriterien: |