Saint-Hippolyte liegt am Zusammenfluß des Doubs und des Dessoubre, dort wo sich ihre von Tannenwäldern durchzogenen Flußtäler treffen. Die ehemals römische Ortschaft wurde zum Wohnsitz der Grafen von La Roche und war einst von Gräben und Befestigungsmauern umgeben, von denen jedoch nur die Ruinen zweier Türme erhalten sind. Die Häuser, einige noch mit Treppen aus dem 18. Jahrhundert, drängen sich dicht um den Dorfplatz. Sehenswert ist ein Haus mit vorspringenden Stockwerken gegenüber dem Rathaus. An den Ufern des Doubs liegt das ehemalige Ursulinenkloster mit seinem imposanten Gebäudekomplex. Am anderen Ende des Dorfes findet sich schließlich die gotische Kirche aus dem 14. Jahrhundert; der Turm wurde durch einen Brand zerstört und von einem “majestätischen" Stil ersetzt. Das in einer großartigen und urwüchsigen&xnbsp; Landschaft liegende Dorf Saint Hippolyte hat den Charme vergangener Zeiten zu erhalten gewußt.

1762