Homepage von Hans Walter und Bärbel Emmert
Aufzeichnungen zu Reisen, Essen & Trinken und Computer
Reisen
Dörfer mit Charme in Frankreich

Epoisses


Epoisses
Schloss
Epoisses, , Bourgogne, Frankreich
2011:09:06 11:04:15
Google Maps / Open Street Map
   EpoissesFrankreich
Geo-Position:  47.507367,4.170996
Internet: Chateaudepoisses
Besucht: 6.9.2011
 [ ? ]

Das architektonische Glanzstück von Époisses, das den Charme alter Zeiten nicht verloren hat, sind die Stiftskirche aus dem 13. Jahrhundert und die eindrucksvolle Burg aus dem 14. und 16. Jahrhundert mit einer doppelten Befestigungsmauer.

Die S t i f t s k i r c h e befindet sich im Vorhof der Burg und wurde im 13. Jahrhundert erbaut. Mit ihren abgerundeten Öffnungen und den Spitzbögen zeigt sie den architektonischen Übergang.

Die B u r g bestand aus sieben Haupttürmen, die durch einen Rundgang verbunden waren, so dass der innere Hof vollkommen eingeschlossen war. Ein zweiter Wassergraben, der etwa zwei Meter tiefer war, hielt etwaige Eindringlinge ab.

Der T a u b e n t u r m stammt aus dem 15. Jahrhundert und enthält 3.000 Fächer, eine Zahl, die der Bedeutung des Herrensitzes dieser Zeit entspricht (1 Fach = 3 Morgen = 1 Hektar).

Époisses ist für seinen köstlichen K ä s e bekannt, dessen Rezept im 16. Jahrhundert von Zisterziensermönchen erfunden wurde. Noch heute wird er auf dieselbe Weise hergestellt, nämlich aus frischer, ungekochter Milch und verfeinert mit dem Tresterbranntwein der Bourgogne.


Epoisses
Schloss
Epoisses, , Bourgogne, Frankreich
2011:09:06 11:06:51
Google Maps / Open Street Map

Epoisses
Schloss
Epoisses, Carrer de la Barchella, Bourgogne, Frankreich
2011:09:06 11:04:28
Google Maps / Open Street Map

Epoisses
Schloss
Epoisses, , Bourgogne, Frankreich
2011:09:06 11:04:49
Google Maps / Open Street Map

Epoisses
Schloss
Epoisses, , Bourgogne, Frankreich
2011:09:06 11:04:38
Google Maps / Open Street Map

Epoisses
Schloss
Epoisses, , Bourgogne, Frankreich
2011:09:06 11:06:34
Google Maps / Open Street Map

Epoisses
Schloss
Epoisses, , Bourgogne, Frankreich
2011:09:06 11:13:28
Google Maps / Open Street Map

Epoisses
Schloss
Epoisses, , Bourgogne, Frankreich
2011:09:06 11:23:36
Google Maps / Open Street Map

Valencia
Taubenturm
Epoisses, , Bourgogne, Frankreich
2011:09:06 11:07:11
Google Maps / Open Street Map

Epoisses
Taubenturm
Epoisses, , Bourgogne, Frankreich
2011:09:06 10:10:24
Google Maps / Open Street Map

Valencia
Taubenturm
Epoisses, , Bourgogne, Frankreich
2011:09:06 11:10:49
Google Maps / Open Street Map

Epoisses
Taubenturm
Epoisses, , Bourgogne, Frankreich
2011:09:06 11:22:00
Google Maps / Open Street Map

Epoisses
Schloss
Epoisses, , Bourgogne, Frankreich
2011:09:06 11:12:45
Google Maps / Open Street Map

Epoisses
Stiftskirche
Epoisses, , Bourgogne, Frankreich
2011:09:06 11:24:48
Google Maps / Open Street Map

Epoisses
Stiftskirche
Epoisses, , Bourgogne, Frankreich
2011:09:06 11:32:00
Google Maps / Open Street Map

Epoisses
Käse
Epoisses, , Bourgogne, Frankreich
2011:09:06 10:32:00
Google Maps / Open Street Map