Index Rezepte

Altpfälzer Weingebäck	1.318
Apfelpfannkuchen	591
Apfeltarte	666
Avocado-Ziegenkäse-Creme	1.267
Badischer Kartoffelsalat	632
Bärlauchsuppe	1.253
Barraquito	619
Bauernomlett	609
Berner Rösti	1.201
Birnen-Bohnen-Kartoffelsalat	705
Blumenkohl überbacken	1.289
Blumenkohlsuppe	770
Bobbia (sizilianischer Gemüsesalat - lauwarm	1.327
Bratkartoffeln	652
Bratkartoffeln mediterran	622
Brot (Bürli-Teig)	1.288
Bunter Salat	573
Bunter Wintersalat	515
Champignonsauce cremig	604
Chicorée geschmort	1.250
Chicorée-Karottengemüse	1.333
Chicoréeslat lauwarm	1.297
Chiliöl	1.294
Coq au Vin	560
Coq au Vin Rouge	586
Crêpe-Grundrezept	1.248
Deftige Gulaschsuppe	588
Dunkle Sosse aus Fond	620
Eingewickelte Entenbrust	578
Entenbrust mit Honig-Essig-Glasur und Frühlingsgemüse	1.326
Exotischer Kartoffeleintopf	615
Farfalle mit Lauch und Speck	650
Feldsalat mit Champignons	555
Feldsalat mit Kartoffelvinaigrette	744
Feldsalat mit Pilzen	599
Fisch im Knuspermantel	719
Fleischfondue	622
Fleischfondues	589
Fleischpflanzerl	662
Focaccia (Fladenbrot)	649
Fonduesoßen	1.624
frisch-scharfes Hühnchen	1.288
Frühlingsgemüse	1.512
Frühlingssalat	1.293
Garnelen in Knoblauchoel	617
Garnelen mit Zitrone	520
Garnelen-Bohnen-Tomaten-Pfanne	708
Garnelenpfanne	736
Gazpacho	623
Gemüsebrühe	1.493
Gemüsebrühe (Grundrezept)	1.293
Gemüsestrudel	1.621
Geschmorte Bohnen mit Tomaten	588
Gewürz-Hähnchenkeulen	1.268
Gnocchi	679
Gnocchi mit gebackenen Tomaten	677
Gnocchi mit geschmolzenen Tomaten	663
Gnocchi mit Petersilienbutter	685
Gratinierte Miesmuscheln	569
Gurkensalat mit Joghurt	607
Gyros-Geschnetzeltes	665
Gyrosgewürz	1.205
Hackbällchen	1.444
Hackfleisch-Crespelle	635
Hackfleischsoße	1.493
Hähnchen-Pasta allarrabiata	1.229
Hähnchenbrust in Käse-Ei-Hülle	1.286
Hähnchencurry indisch	1.552
Hähnchenfilet in Sherry	1.362
Hähnchenfleisch mit Pilzen	1.117
Hähnchenkeulen mit Gemüse	1.892
Hähnchenschenkel in Zintrone-Knoblauch-Soße	1.209
Handkässalat	1.577
Haschee mit Pilzen	583
Herbstlicher Feldsalat	704
Herrengröstl	1.279
Huhn mit Kartoffeln und Knoblauch	590
Information - Brot	521
Information - Käse	1.149
Information - WOMO	467
Informationen - Allgemein	585
Joghurt-Sahne-Dressing	678
Käse-Croustillant	1.233
Käsefondues	1.533
Kalbsrahmgulasch	622
Karamellisiertes Gemüse	1.366
Karoffelsuppe mit Feldsalat	592
Kartoffel-Bohnen-Eintopf	664
Kartoffel-Rosenkohl-Gemüse	1.406
Kartoffel-Speck-Salat	582
Kartoffel-Spinat-Auflauf	676
Kartoffelecken	655
Kartoffelgemüse	1.603
Kartoffelpuffer - Reiberdatschi	653
Kartoffelsalat	653
Kartoffelsalat (schnell)	617
Kartoffelsuppe mit Speck	597
Klöße gefüllt mit pfälzer Leberwurst	1.241
Kohlrabi in Sahne gedünstet	1.281
Kohlrabisuppe	720
Kokossuppe mit Champignons	617
Kürbissuppe mit Kürbiskern-Pesto	1.261
Lammfleisch (Lammkaree und anderes)	602
Lauchragout	664
Lauwarmer Bratkartoffelsalat	586
Linguine mit Garnelen	621
Mailänder Schnitzel	1.466
Mais-Chowder	569
Mediterraner Gemüsesalat	1.285
Mediterraner Ofengemüsesalat	1.370
Miesmuscheln in Tomatensauce	605
Mojo Rosso	567
Mojo verde (grüne Paprika)	1.217
Mojo Verde (Petersilie)	631
Nudeln mit Chili	674
Nudeln mit Gemüse	1.207
Nudeln mit Ofentomatensauce	610
Nudeln mit Sahnesauce	605
Ojakhuri	669
Orangen-Wirsing	664
Orecchiette in Kartoffel-Kresse-Fond	676
Papas Arrugadas	548
Pasta mit Rucola und Kartoffeln (Apulien)	669
Patatas Bravas	577
Penne alla Crudaiola	697
Penne allarrabiata	637
Penne mit grünen Bohnen	1.225
Penne mit Peperoni-Mangosauce und Tomatenfilets	628
Petersilienpüree	1.519
Pfälzer Apfel-Birnen-Kuchen	1.366
Pfälzische Eier	1.203
Pfefferkartoffeln	656
Pizza Margherita	674
Platthuhn	658
Pommes aus dem Ofen	618
Pommes carrée	1.325
Putenbrust auf Salat	628
Putenbrust Stroganoff	515
Rahmsauerkraut	645
Rahmwirsing	650
Reibekuchen	653
Rösti mit Räucherlachs	1.252
Rösti mit Spiegelei	1.244
Rosenkohl mit Maronen	674
Rosenkohl mit Muskatbutter	685
Rosenkohl mit Speck und Ingwer	679
Rosenkohl-Kartoffelauflauf	641
Rosenkohlblattgemüse mit gebratener Birne	1.287
Rosenkohlgemüse (ggf. mit Welsfilet)	1.400
Rosenkohlsuppe (cremig)	717
Rosmarin-Kartoffeln	591
Rotes Thai-Curry-Chicken	563
Rustikaler Kartoffeleintopf	606
Salatdressing (Honig-Senf)	597
Salatsoße (Knoblauch-Sahne-Dressing für Eisbergsalat)	1.285
Salatsoße (Kopfsalat)	1.324
Salbeibutter für Nudeln, Tortellini, Gnocchi usw.	1.266
Saltimbocca alla romana	550
Schnelle Tomaten-Pizza	574
Schnitzel alla caprese	537
Schnitzelgröstl	1.210
Schokoladen-Trüffelküchlein	1.296
Schupfnudeln	652
Schweinefilet	632
Schweinemedaillons al forno	577
Schweinemedaillons in Sahne-Salbei-Soße	1.256
Schweinemedaillons mit Rahmwirsing und Kartoffelpüree	1.318
Schweinesteak Hawai	619
Schweinesteak mit Pfifferlingen	553
Seelachs in Zitronenbutter	699
Senfkartoffeln	704
Sommerlicher Nudelsalat	587
Soße bolognese	1.526
Spaghetti all Amatriciana	557
Spaghetti alla Siciliana	616
Spaghetti mit frischen Tomaten	570
Spaghetti mit Hacksoße	1.404
Speckhähnchen	1.507
Speckkartoffeln	721
Stracciatella	582
Tagliatelle al limone	705
Tapenade	658
Tarte Tatin	541
Thai-Kokossuppe mit Garnelen und Zitronengras	556
Thailändischer Kokos-Muscheltopf	1.376
Thousands-Islands-Dressing	582
Tomaten-Kartoffel-Salat	687
Tomatenpizza mit Minzpesto	711
Tomatensoße (beste der Welt)	1.292
Tomatensoße (zu Nudeln)	1.235
Versunkene Eier im Spinatnest	582
Vinaigrette	747
Vinaigrette (Himbeer)	629
Waldorf-Pasta	732
Walnuss-Petersilienpesto	618
Wiener Schnitzel	670
Wirsing-Kartoffeln	782
Würzige Salzmandeln	1.405
Wurstsalat	624
Zanderfilet auf der Haut gebraten	543
Zucchini-Omelett	719
Zucchini-Tomaten-Gemüse	1.290
Zürcher Geschnetzeltes	1.663

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