Index Rezepte

Altpfälzer Weingebäck	1.388
Apfelpfannkuchen	661
Apfeltarte	755
Avocado-Ziegenkäse-Creme	1.338
Badischer Kartoffelsalat	705
Bärlauchsuppe	1.337
Barraquito	706
Bauernomlett	701
Berner Rösti	1.268
Birnen-Bohnen-Kartoffelsalat	783
Blumenkohl überbacken	1.361
Blumenkohlsuppe	887
Bobbia (sizilianischer Gemüsesalat - lauwarm	1.412
Bratkartoffeln	740
Bratkartoffeln mediterran	698
Brot (Bürli-Teig)	1.377
Bunter Salat	646
Bunter Wintersalat	591
Champignonsauce cremig	673
Chicorée geschmort	1.319
Chicorée-Karottengemüse	1.404
Chicoréeslat lauwarm	1.363
Chiliöl	1.369
Coq au Vin	630
Coq au Vin Rouge	669
Crêpe-Grundrezept	1.322
Deftige Gulaschsuppe	655
Dunkle Sosse aus Fond	708
Eingewickelte Entenbrust	647
Entenbrust mit Honig-Essig-Glasur und Frühlingsgemüse	1.393
Exotischer Kartoffeleintopf	683
Farfalle mit Lauch und Speck	709
Feldsalat mit Champignons	620
Feldsalat mit Kartoffelvinaigrette	822
Feldsalat mit Pilzen	668
Fisch im Knuspermantel	794
Fleischfondue	697
Fleischfondues	669
Fleischpflanzerl	745
Focaccia (Fladenbrot)	724
Fonduesoßen	1.741
frisch-scharfes Hühnchen	1.359
Frühlingsgemüse	1.615
Frühlingssalat	1.363
Garnelen in Knoblauchoel	679
Garnelen mit Zitrone	588
Garnelen-Bohnen-Tomaten-Pfanne	785
Garnelenpfanne	819
Gazpacho	719
Gemüsebrühe	1.599
Gemüsebrühe (Grundrezept)	1.360
Gemüsestrudel	1.737
Geschmorte Bohnen mit Tomaten	665
Gewürz-Hähnchenkeulen	1.344
Gnocchi	768
Gnocchi mit gebackenen Tomaten	746
Gnocchi mit geschmolzenen Tomaten	736
Gnocchi mit Petersilienbutter	764
Gratinierte Miesmuscheln	628
Gurkensalat mit Joghurt	673
Gyros-Geschnetzeltes	746
Gyrosgewürz	1.285
Hackbällchen	1.552
Hackfleisch-Crespelle	720
Hackfleischsoße	1.604
Hähnchen-Pasta allarrabiata	1.296
Hähnchenbrust in Käse-Ei-Hülle	1.358
Hähnchencurry indisch	1.649
Hähnchenfilet in Sherry	1.428
Hähnchenfleisch mit Pilzen	1.178
Hähnchenkeulen mit Gemüse	1.958
Hähnchenschenkel in Zintrone-Knoblauch-Soße	1.273
Handkässalat	1.700
Haschee mit Pilzen	650
Herbstlicher Feldsalat	778
Herrengröstl	1.359
Huhn mit Kartoffeln und Knoblauch	669
Information - Brot	591
Information - Käse	1.225
Information - WOMO	532
Informationen - Allgemein	653
Joghurt-Sahne-Dressing	760
Käse-Croustillant	1.309
Käsefondues	1.638
Kalbsrahmgulasch	705
Karamellisiertes Gemüse	1.438
Karoffelsuppe mit Feldsalat	677
Kartoffel-Bohnen-Eintopf	742
Kartoffel-Rosenkohl-Gemüse	1.484
Kartoffel-Speck-Salat	658
Kartoffel-Spinat-Auflauf	756
Kartoffelecken	738
Kartoffelgemüse	1.712
Kartoffelpuffer - Reiberdatschi	745
Kartoffelsalat	732
Kartoffelsalat (schnell)	693
Kartoffelsuppe mit Speck	666
Klöße gefüllt mit pfälzer Leberwurst	1.300
Kohlrabi in Sahne gedünstet	1.343
Kohlrabisuppe	810
Kokossuppe mit Champignons	676
Kürbissuppe mit Kürbiskern-Pesto	1.331
Lammfleisch (Lammkaree und anderes)	676
Lauchragout	752
Lauwarmer Bratkartoffelsalat	663
Linguine mit Garnelen	689
Mailänder Schnitzel	1.562
Mais-Chowder	651
Mediterraner Gemüsesalat	1.356
Mediterraner Ofengemüsesalat	1.464
Miesmuscheln in Tomatensauce	674
Mojo Rosso	630
Mojo verde (grüne Paprika)	1.284
Mojo Verde (Petersilie)	709
Nudeln mit Chili	745
Nudeln mit Gemüse	1.271
Nudeln mit Ofentomatensauce	662
Nudeln mit Sahnesauce	673
Ojakhuri	778
Orangen-Wirsing	745
Orecchiette in Kartoffel-Kresse-Fond	744
Papas Arrugadas	619
Pasta mit Rucola und Kartoffeln (Apulien)	745
Patatas Bravas	647
Penne alla Crudaiola	777
Penne allarrabiata	710
Penne mit grünen Bohnen	1.293
Penne mit Peperoni-Mangosauce und Tomatenfilets	699
Petersilienpüree	1.629
Pfälzer Apfel-Birnen-Kuchen	1.427
Pfälzische Eier	1.276
Pfefferkartoffeln	732
Pizza Margherita	767
Platthuhn	741
Pommes aus dem Ofen	697
Pommes carrée	1.395
Putenbrust auf Salat	693
Putenbrust Stroganoff	587
Rahmsauerkraut	727
Rahmwirsing	728
Reibekuchen	735
Rösti mit Räucherlachs	1.325
Rösti mit Spiegelei	1.313
Rosenkohl mit Maronen	740
Rosenkohl mit Muskatbutter	767
Rosenkohl mit Speck und Ingwer	749
Rosenkohl-Kartoffelauflauf	726
Rosenkohlblattgemüse mit gebratener Birne	1.350
Rosenkohlgemüse (ggf. mit Welsfilet)	1.478
Rosenkohlsuppe (cremig)	797
Rosmarin-Kartoffeln	671
Rotes Thai-Curry-Chicken	626
Rustikaler Kartoffeleintopf	675
Salatdressing (Honig-Senf)	670
Salatsoße (Knoblauch-Sahne-Dressing für Eisbergsalat)	1.348
Salatsoße (Kopfsalat)	1.395
Salbeibutter für Nudeln, Tortellini, Gnocchi usw.	1.344
Saltimbocca alla romana	611
Schnelle Tomaten-Pizza	646
Schnitzel alla caprese	604
Schnitzelgröstl	1.279
Schokoladen-Trüffelküchlein	1.370
Schupfnudeln	741
Schweinefilet	709
Schweinemedaillons al forno	645
Schweinemedaillons in Sahne-Salbei-Soße	1.323
Schweinemedaillons mit Rahmwirsing und Kartoffelpüree	1.385
Schweinesteak Hawai	687
Schweinesteak mit Pfifferlingen	624
Seelachs in Zitronenbutter	764
Senfkartoffeln	788
Sommerlicher Nudelsalat	653
Soße bolognese	1.623
Spaghetti all Amatriciana	621
Spaghetti alla Siciliana	683
Spaghetti mit frischen Tomaten	638
Spaghetti mit Hacksoße	1.504
Speckhähnchen	1.625
Speckkartoffeln	814
Stracciatella	667
Tagliatelle al limone	779
Tapenade	731
Tarte Tatin	603
Thai-Kokossuppe mit Garnelen und Zitronengras	627
Thailändischer Kokos-Muscheltopf	1.448
Thousands-Islands-Dressing	658
Tomaten-Kartoffel-Salat	768
Tomatenpizza mit Minzpesto	779
Tomatensoße (beste der Welt)	1.360
Tomatensoße (zu Nudeln)	1.300
Versunkene Eier im Spinatnest	638
Vinaigrette	835
Vinaigrette (Himbeer)	712
Waldorf-Pasta	840
Walnuss-Petersilienpesto	695
Wiener Schnitzel	740
Wirsing-Kartoffeln	857
Würzige Salzmandeln	1.488
Wurstsalat	699
Zanderfilet auf der Haut gebraten	612
Zucchini-Omelett	809
Zucchini-Tomaten-Gemüse	1.363
Zürcher Geschnetzeltes	1.765

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