Index Rezepte

Altpfälzer Weingebäck	1.376
Apfelpfannkuchen	648
Apfeltarte	741
Avocado-Ziegenkäse-Creme	1.326
Badischer Kartoffelsalat	682
Bärlauchsuppe	1.316
Barraquito	696
Bauernomlett	687
Berner Rösti	1.257
Birnen-Bohnen-Kartoffelsalat	771
Blumenkohl überbacken	1.347
Blumenkohlsuppe	868
Bobbia (sizilianischer Gemüsesalat - lauwarm	1.395
Bratkartoffeln	721
Bratkartoffeln mediterran	684
Brot (Bürli-Teig)	1.358
Bunter Salat	628
Bunter Wintersalat	573
Champignonsauce cremig	658
Chicorée geschmort	1.305
Chicorée-Karottengemüse	1.392
Chicoréeslat lauwarm	1.351
Chiliöl	1.359
Coq au Vin	615
Coq au Vin Rouge	646
Crêpe-Grundrezept	1.310
Deftige Gulaschsuppe	642
Dunkle Sosse aus Fond	696
Eingewickelte Entenbrust	634
Entenbrust mit Honig-Essig-Glasur und Frühlingsgemüse	1.381
Exotischer Kartoffeleintopf	670
Farfalle mit Lauch und Speck	699
Feldsalat mit Champignons	607
Feldsalat mit Kartoffelvinaigrette	806
Feldsalat mit Pilzen	650
Fisch im Knuspermantel	781
Fleischfondue	688
Fleischfondues	658
Fleischpflanzerl	729
Focaccia (Fladenbrot)	712
Fonduesoßen	1.718
frisch-scharfes Hühnchen	1.347
Frühlingsgemüse	1.601
Frühlingssalat	1.351
Garnelen in Knoblauchoel	664
Garnelen mit Zitrone	575
Garnelen-Bohnen-Tomaten-Pfanne	776
Garnelenpfanne	804
Gazpacho	708
Gemüsebrühe	1.577
Gemüsebrühe (Grundrezept)	1.350
Gemüsestrudel	1.717
Geschmorte Bohnen mit Tomaten	652
Gewürz-Hähnchenkeulen	1.328
Gnocchi	751
Gnocchi mit gebackenen Tomaten	731
Gnocchi mit geschmolzenen Tomaten	722
Gnocchi mit Petersilienbutter	745
Gratinierte Miesmuscheln	617
Gurkensalat mit Joghurt	660
Gyros-Geschnetzeltes	731
Gyrosgewürz	1.269
Hackbällchen	1.528
Hackfleisch-Crespelle	704
Hackfleischsoße	1.588
Hähnchen-Pasta allarrabiata	1.282
Hähnchenbrust in Käse-Ei-Hülle	1.348
Hähnchencurry indisch	1.630
Hähnchenfilet in Sherry	1.414
Hähnchenfleisch mit Pilzen	1.168
Hähnchenkeulen mit Gemüse	1.948
Hähnchenschenkel in Zintrone-Knoblauch-Soße	1.262
Handkässalat	1.680
Haschee mit Pilzen	638
Herbstlicher Feldsalat	763
Herrengröstl	1.345
Huhn mit Kartoffeln und Knoblauch	651
Information - Brot	578
Information - Käse	1.210
Information - WOMO	515
Informationen - Allgemein	637
Joghurt-Sahne-Dressing	747
Käse-Croustillant	1.294
Käsefondues	1.616
Kalbsrahmgulasch	692
Karamellisiertes Gemüse	1.424
Karoffelsuppe mit Feldsalat	656
Kartoffel-Bohnen-Eintopf	731
Kartoffel-Rosenkohl-Gemüse	1.470
Kartoffel-Speck-Salat	645
Kartoffel-Spinat-Auflauf	743
Kartoffelecken	725
Kartoffelgemüse	1.692
Kartoffelpuffer - Reiberdatschi	722
Kartoffelsalat	718
Kartoffelsalat (schnell)	681
Kartoffelsuppe mit Speck	651
Klöße gefüllt mit pfälzer Leberwurst	1.290
Kohlrabi in Sahne gedünstet	1.330
Kohlrabisuppe	790
Kokossuppe mit Champignons	666
Kürbissuppe mit Kürbiskern-Pesto	1.322
Lammfleisch (Lammkaree und anderes)	662
Lauchragout	736
Lauwarmer Bratkartoffelsalat	647
Linguine mit Garnelen	675
Mailänder Schnitzel	1.541
Mais-Chowder	637
Mediterraner Gemüsesalat	1.341
Mediterraner Ofengemüsesalat	1.442
Miesmuscheln in Tomatensauce	663
Mojo Rosso	617
Mojo verde (grüne Paprika)	1.275
Mojo Verde (Petersilie)	694
Nudeln mit Chili	731
Nudeln mit Gemüse	1.261
Nudeln mit Ofentomatensauce	653
Nudeln mit Sahnesauce	658
Ojakhuri	765
Orangen-Wirsing	731
Orecchiette in Kartoffel-Kresse-Fond	729
Papas Arrugadas	604
Pasta mit Rucola und Kartoffeln (Apulien)	732
Patatas Bravas	633
Penne alla Crudaiola	761
Penne allarrabiata	692
Penne mit grünen Bohnen	1.280
Penne mit Peperoni-Mangosauce und Tomatenfilets	688
Petersilienpüree	1.607
Pfälzer Apfel-Birnen-Kuchen	1.417
Pfälzische Eier	1.263
Pfefferkartoffeln	721
Pizza Margherita	745
Platthuhn	725
Pommes aus dem Ofen	675
Pommes carrée	1.380
Putenbrust auf Salat	682
Putenbrust Stroganoff	576
Rahmsauerkraut	710
Rahmwirsing	715
Reibekuchen	722
Rösti mit Räucherlachs	1.309
Rösti mit Spiegelei	1.295
Rosenkohl mit Maronen	725
Rosenkohl mit Muskatbutter	749
Rosenkohl mit Speck und Ingwer	734
Rosenkohl-Kartoffelauflauf	709
Rosenkohlblattgemüse mit gebratener Birne	1.339
Rosenkohlgemüse (ggf. mit Welsfilet)	1.462
Rosenkohlsuppe (cremig)	784
Rosmarin-Kartoffeln	659
Rotes Thai-Curry-Chicken	612
Rustikaler Kartoffeleintopf	660
Salatdressing (Honig-Senf)	658
Salatsoße (Knoblauch-Sahne-Dressing für Eisbergsalat)	1.337
Salatsoße (Kopfsalat)	1.385
Salbeibutter für Nudeln, Tortellini, Gnocchi usw.	1.328
Saltimbocca alla romana	597
Schnelle Tomaten-Pizza	633
Schnitzel alla caprese	590
Schnitzelgröstl	1.266
Schokoladen-Trüffelküchlein	1.358
Schupfnudeln	721
Schweinefilet	695
Schweinemedaillons al forno	633
Schweinemedaillons in Sahne-Salbei-Soße	1.310
Schweinemedaillons mit Rahmwirsing und Kartoffelpüree	1.372
Schweinesteak Hawai	672
Schweinesteak mit Pfifferlingen	611
Seelachs in Zitronenbutter	748
Senfkartoffeln	772
Sommerlicher Nudelsalat	642
Soße bolognese	1.603
Spaghetti all Amatriciana	607
Spaghetti alla Siciliana	670
Spaghetti mit frischen Tomaten	621
Spaghetti mit Hacksoße	1.484
Speckhähnchen	1.605
Speckkartoffeln	801
Stracciatella	646
Tagliatelle al limone	760
Tapenade	719
Tarte Tatin	587
Thai-Kokossuppe mit Garnelen und Zitronengras	614
Thailändischer Kokos-Muscheltopf	1.429
Thousands-Islands-Dressing	645
Tomaten-Kartoffel-Salat	752
Tomatenpizza mit Minzpesto	764
Tomatensoße (beste der Welt)	1.350
Tomatensoße (zu Nudeln)	1.286
Versunkene Eier im Spinatnest	626
Vinaigrette	820
Vinaigrette (Himbeer)	696
Waldorf-Pasta	818
Walnuss-Petersilienpesto	682
Wiener Schnitzel	726
Wirsing-Kartoffeln	844
Würzige Salzmandeln	1.470
Wurstsalat	689
Zanderfilet auf der Haut gebraten	597
Zucchini-Omelett	792
Zucchini-Tomaten-Gemüse	1.350
Zürcher Geschnetzeltes	1.744

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