Index Rezepte

Altpfälzer Weingebäck	1.462
Apfelpfannkuchen	742
Apfeltarte	848
Avocado-Ziegenkäse-Creme	1.413
Badischer Kartoffelsalat	772
Bärlauchsuppe	1.414
Barraquito	789
Bauernomlett	786
Berner Rösti	1.327
Birnen-Bohnen-Kartoffelsalat	866
Blumenkohl überbacken	1.426
Blumenkohlsuppe	991
Bobbia (sizilianischer Gemüsesalat - lauwarm	1.494
Bratkartoffeln	828
Bratkartoffeln mediterran	776
Brot (Bürli-Teig)	1.446
Bunter Salat	708
Bunter Wintersalat	652
Champignonsauce cremig	743
Chicorée geschmort	1.381
Chicorée-Karottengemüse	1.486
Chicoréeslat lauwarm	1.432
Chiliöl	1.431
Coq au Vin	697
Coq au Vin Rouge	738
Crêpe-Grundrezept	1.392
Deftige Gulaschsuppe	723
Dunkle Sosse aus Fond	774
Eingewickelte Entenbrust	721
Entenbrust mit Honig-Essig-Glasur und Frühlingsgemüse	1.459
Exotischer Kartoffeleintopf	750
Farfalle mit Lauch und Speck	785
Feldsalat mit Champignons	688
Feldsalat mit Kartoffelvinaigrette	894
Feldsalat mit Pilzen	780
Fisch im Knuspermantel	865
Fleischfondue	774
Fleischfondues	750
Fleischpflanzerl	823
Focaccia (Fladenbrot)	784
Fonduesoßen	1.857
frisch-scharfes Hühnchen	1.424
Frühlingsgemüse	1.720
Frühlingssalat	1.443
Garnelen in Knoblauchoel	755
Garnelen mit Zitrone	661
Garnelen-Bohnen-Tomaten-Pfanne	880
Garnelenpfanne	911
Gazpacho	807
Gemüsebrühe	1.716
Gemüsebrühe (Grundrezept)	1.438
Gemüsestrudel	1.856
Geschmorte Bohnen mit Tomaten	726
Gewürz-Hähnchenkeulen	1.414
Gnocchi	866
Gnocchi mit gebackenen Tomaten	818
Gnocchi mit geschmolzenen Tomaten	824
Gnocchi mit Petersilienbutter	838
Gratinierte Miesmuscheln	695
Gurkensalat mit Joghurt	744
Gyros-Geschnetzeltes	834
Gyrosgewürz	1.350
Hackbällchen	1.656
Hackfleisch-Crespelle	804
Hackfleischsoße	1.720
Hähnchen-Pasta allarrabiata	1.375
Hähnchenbrust in Käse-Ei-Hülle	1.430
Hähnchencurry indisch	1.741
Hähnchenfilet in Sherry	1.504
Hähnchenfleisch mit Pilzen	1.253
Hähnchenkeulen mit Gemüse	2.043
Hähnchenschenkel in Zintrone-Knoblauch-Soße	1.334
Handkässalat	1.816
Haschee mit Pilzen	721
Herbstlicher Feldsalat	852
Herrengröstl	1.444
Huhn mit Kartoffeln und Knoblauch	740
Information - Brot	656
Information - Käse	1.288
Information - WOMO	599
Informationen - Allgemein	719
Joghurt-Sahne-Dressing	834
Käse-Croustillant	1.386
Käsefondues	1.750
Kalbsrahmgulasch	784
Karamellisiertes Gemüse	1.517
Karoffelsuppe mit Feldsalat	741
Kartoffel-Bohnen-Eintopf	821
Kartoffel-Rosenkohl-Gemüse	1.560
Kartoffel-Speck-Salat	743
Kartoffel-Spinat-Auflauf	847
Kartoffelecken	818
Kartoffelgemüse	1.823
Kartoffelpuffer - Reiberdatschi	827
Kartoffelsalat	820
Kartoffelsalat (schnell)	762
Kartoffelsuppe mit Speck	729
Klöße gefüllt mit pfälzer Leberwurst	1.369
Kohlrabi in Sahne gedünstet	1.416
Kohlrabisuppe	899
Kokossuppe mit Champignons	745
Kürbissuppe mit Kürbiskern-Pesto	1.396
Lammfleisch (Lammkaree und anderes)	751
Lauchragout	846
Lauwarmer Bratkartoffelsalat	753
Linguine mit Garnelen	750
Mailänder Schnitzel	1.653
Mais-Chowder	718
Mediterraner Gemüsesalat	1.418
Mediterraner Ofengemüsesalat	1.537
Miesmuscheln in Tomatensauce	747
Mojo Rosso	698
Mojo verde (grüne Paprika)	1.336
Mojo Verde (Petersilie)	778
Nudeln mit Chili	825
Nudeln mit Gemüse	1.343
Nudeln mit Ofentomatensauce	740
Nudeln mit Sahnesauce	747
Ojakhuri	880
Orangen-Wirsing	834
Orecchiette in Kartoffel-Kresse-Fond	818
Papas Arrugadas	689
Pasta mit Rucola und Kartoffeln (Apulien)	813
Patatas Bravas	718
Penne alla Crudaiola	861
Penne allarrabiata	781
Penne mit grünen Bohnen	1.364
Penne mit Peperoni-Mangosauce und Tomatenfilets	790
Petersilienpüree	1.727
Pfälzer Apfel-Birnen-Kuchen	1.492
Pfälzische Eier	1.335
Pfefferkartoffeln	811
Pizza Margherita	859
Platthuhn	858
Pommes aus dem Ofen	763
Pommes carrée	1.461
Putenbrust auf Salat	760
Putenbrust Stroganoff	654
Rahmsauerkraut	817
Rahmwirsing	807
Reibekuchen	813
Rösti mit Räucherlachs	1.388
Rösti mit Spiegelei	1.375
Rosenkohl mit Maronen	815
Rosenkohl mit Muskatbutter	844
Rosenkohl mit Speck und Ingwer	822
Rosenkohl-Kartoffelauflauf	843
Rosenkohlblattgemüse mit gebratener Birne	1.424
Rosenkohlgemüse (ggf. mit Welsfilet)	1.551
Rosenkohlsuppe (cremig)	939
Rosmarin-Kartoffeln	747
Rotes Thai-Curry-Chicken	699
Rustikaler Kartoffeleintopf	750
Salatdressing (Honig-Senf)	735
Salatsoße (Knoblauch-Sahne-Dressing für Eisbergsalat)	1.424
Salatsoße (Kopfsalat)	1.464
Salbeibutter für Nudeln, Tortellini, Gnocchi usw.	1.427
Saltimbocca alla romana	687
Schnelle Tomaten-Pizza	717
Schnitzel alla caprese	684
Schnitzelgröstl	1.342
Schokoladen-Trüffelküchlein	1.452
Schupfnudeln	832
Schweinefilet	786
Schweinemedaillons al forno	718
Schweinemedaillons in Sahne-Salbei-Soße	1.386
Schweinemedaillons mit Rahmwirsing und Kartoffelpüree	1.448
Schweinesteak Hawai	767
Schweinesteak mit Pfifferlingen	703
Seelachs in Zitronenbutter	847
Senfkartoffeln	868
Sommerlicher Nudelsalat	728
Soße bolognese	1.720
Spaghetti all Amatriciana	684
Spaghetti alla Siciliana	760
Spaghetti mit frischen Tomaten	712
Spaghetti mit Hacksoße	1.593
Speckhähnchen	1.737
Speckkartoffeln	903
Stracciatella	740
Tagliatelle al limone	858
Tapenade	815
Tarte Tatin	663
Thai-Kokossuppe mit Garnelen und Zitronengras	690
Thailändischer Kokos-Muscheltopf	1.524
Thousands-Islands-Dressing	731
Tomaten-Kartoffel-Salat	849
Tomatenpizza mit Minzpesto	849
Tomatensoße (beste der Welt)	1.429
Tomatensoße (zu Nudeln)	1.365
Versunkene Eier im Spinatnest	710
Vinaigrette	922
Vinaigrette (Himbeer)	781
Waldorf-Pasta	930
Walnuss-Petersilienpesto	774
Wiener Schnitzel	806
Wirsing-Kartoffeln	949
Würzige Salzmandeln	1.573
Wurstsalat	763
Zanderfilet auf der Haut gebraten	682
Zucchini-Omelett	893
Zucchini-Tomaten-Gemüse	1.447
Zürcher Geschnetzeltes	1.846

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