Index Rezepte

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Altpfälzer Weingebäck	1.497
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Apfelpfannkuchen	763
Apfeltarte	885
Avocado-Ziegenkäse-Creme	1.445
Badischer Kartoffelsalat	793
Bärlauchsuppe	1.443
Barraquito	820
Bauernomlett	817
Berner Rösti	1.358
Birnen-Bohnen-Kartoffelsalat	896
Blumenkohl überbacken	1.446
Blumenkohlsuppe	1.023
Bobbia (sizilianischer Gemüsesalat - lauwarm	1.526
Bratkartoffeln	859
Bratkartoffeln mediterran	805
Brot (Bürli-Teig)	1.478
Bunter Salat	724
Bunter Wintersalat	665
Champignonsauce cremig	761
Chicorée geschmort	1.400
Chicorée-Karottengemüse	1.509
Chicoréeslat lauwarm	1.452
Chiliöl	1.451
Coq au Vin	713
Coq au Vin Rouge	764
Crêpe-Grundrezept	1.417
Deftige Gulaschsuppe	753
Dunkle Sosse aus Fond	796
Eingewickelte Entenbrust	742
Entenbrust mit Honig-Essig-Glasur und Frühlingsgemüse	1.477
Exotischer Kartoffeleintopf	767
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Farfalle mit Lauch und Speck	817
Feldsalat mit Champignons	714
Feldsalat mit Kartoffelvinaigrette	916
Feldsalat mit Pilzen	800
Fisch im Knuspermantel	888
Fleischfondue	806
Fleischfondues	788
Fleischpflanzerl	860
Focaccia (Fladenbrot)	810
Fonduesoßen	1.894
frisch-scharfes Hühnchen	1.457
Frühlingsgemüse	1.752
Frühlingssalat	1.465
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Garnelen in Knoblauchoel	790
Garnelen mit Zitrone	683
Garnelen-Bohnen-Tomaten-Pfanne	920
Garnelenpfanne	935
Gazpacho	838
Gemüsebrühe	1.754
Gemüsebrühe (Grundrezept)	1.465
Gemüsestrudel	1.890
Geschmorte Bohnen mit Tomaten	750
Gewürz-Hähnchenkeulen	1.438
Gnocchi	889
Gnocchi mit gebackenen Tomaten	848
Gnocchi mit geschmolzenen Tomaten	848
Gnocchi mit Petersilienbutter	860
Gratinierte Miesmuscheln	716
Gurkensalat mit Joghurt	767
Gyros-Geschnetzeltes	888
Gyrosgewürz	1.371
Hackbällchen	1.697
Hackfleisch-Crespelle	829
Hackfleischsoße	1.762
Hähnchen-Pasta allarrabiata	1.387
Hähnchenbrust in Käse-Ei-Hülle	1.471
Hähnchencurry indisch	1.766
Hähnchenfilet in Sherry	1.526
Hähnchenfleisch mit Pilzen	1.276
Hähnchenkeulen mit Gemüse	2.072
Hähnchenschenkel in Zintrone-Knoblauch-Soße	1.359
Handkässalat	1.859
Haschee mit Pilzen	744
Herbstlicher Feldsalat	869
Herrengröstl	1.476
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Huhn mit Kartoffeln und Knoblauch	765
Information - Brot	676
Information - Käse	1.306
Information - WOMO	628
Informationen - Allgemein	731
Joghurt-Sahne-Dressing	856
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Käse-Croustillant	1.409
Käsefondues	1.780
Kalbsrahmgulasch	810
Karamellisiertes Gemüse	1.542
Karoffelsuppe mit Feldsalat	764
Kartoffel-Bohnen-Eintopf	843
Kartoffel-Rosenkohl-Gemüse	1.580
Kartoffel-Speck-Salat	783
Kartoffel-Spinat-Auflauf	868
Kartoffelecken	849
Kartoffelgemüse	1.859
Kartoffelpuffer - Reiberdatschi	860
Kartoffelsalat	846
Kartoffelsalat (schnell)	789
Kartoffelsuppe mit Speck	751
Klöße gefüllt mit pfälzer Leberwurst	1.395
Kohlrabi in Sahne gedünstet	1.454
Kohlrabisuppe	932
Kokossuppe mit Champignons	767
Kürbissuppe mit Kürbiskern-Pesto	1.412
Lammfleisch (Lammkaree und anderes)	777
Lauchragout	891
Lauwarmer Bratkartoffelsalat	788
Linguine mit Garnelen	776
Mailänder Schnitzel	1.680
Mais-Chowder	744
Mediterraner Gemüsesalat	1.447
Mediterraner Ofengemüsesalat	1.573
Miesmuscheln in Tomatensauce	773
Mojo Rosso	726
Mojo verde (grüne Paprika)	1.358
Mojo Verde (Petersilie)	804
Nudeln mit Chili	856
Nudeln mit Gemüse	1.375
Nudeln mit Ofentomatensauce	761
Nudeln mit Sahnesauce	774
Ojakhuri	912
Orangen-Wirsing	860
Orecchiette in Kartoffel-Kresse-Fond	846
Papas Arrugadas	709
Pasta mit Rucola und Kartoffeln (Apulien)	839
Patatas Bravas	732
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Penne alla Crudaiola	892
Penne allarrabiata	804
Penne mit grünen Bohnen	1.394
Penne mit Peperoni-Mangosauce und Tomatenfilets	819
Petersilienpüree	1.760
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Pfälzer Apfel-Birnen-Kuchen	1.511
Pfälzische Eier	1.356
Pfefferkartoffeln	837
Pizza Margherita	883
Platthuhn	889
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Pommes aus dem Ofen	784
Pommes carrée	1.499
Putenbrust auf Salat	786
Putenbrust Stroganoff	681
Rahmsauerkraut	862
Rahmwirsing	834
Reibekuchen	836
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Rösti mit Räucherlachs	1.416
Rösti mit Spiegelei	1.411
Rosenkohl mit Maronen	838
Rosenkohl mit Muskatbutter	873
Rosenkohl mit Speck und Ingwer	864
Rosenkohl-Kartoffelauflauf	874
Rosenkohlblattgemüse mit gebratener Birne	1.450
Rosenkohlgemüse (ggf. mit Welsfilet)	1.588
Rosenkohlsuppe (cremig)	984
Rosmarin-Kartoffeln	764
Rotes Thai-Curry-Chicken	720
Rustikaler Kartoffeleintopf	771
Salatdressing (Honig-Senf)	756
Salatsoße (Knoblauch-Sahne-Dressing für Eisbergsalat)	1.465
Salatsoße (Kopfsalat)	1.509
Salbeibutter für Nudeln, Tortellini, Gnocchi usw.	1.456
Saltimbocca alla romana	725
Schnelle Tomaten-Pizza	739
Schnitzel alla caprese	714
Schnitzelgröstl	1.360
Schokoladen-Trüffelküchlein	1.472
Schupfnudeln	865
Schweinefilet	816
Schweinemedaillons al forno	739
Schweinemedaillons in Sahne-Salbei-Soße	1.407
Schweinemedaillons mit Rahmwirsing und Kartoffelpüree	1.475
Schweinesteak Hawai	823
Schweinesteak mit Pfifferlingen	728
Seelachs in Zitronenbutter	871
Senfkartoffeln	905
Sommerlicher Nudelsalat	755
Soße bolognese	1.749
Spaghetti all Amatriciana	699
Spaghetti alla Siciliana	784
Spaghetti mit frischen Tomaten	742
Spaghetti mit Hacksoße	1.624
Speckhähnchen	1.781
Speckkartoffeln	929
Stracciatella	760
Tagliatelle al limone	876
Tapenade	838
Tarte Tatin	680
Thai-Kokossuppe mit Garnelen und Zitronengras	705
Thailändischer Kokos-Muscheltopf	1.555
Thousands-Islands-Dressing	754
Tomaten-Kartoffel-Salat	882
Tomatenpizza mit Minzpesto	870
Tomatensoße (beste der Welt)	1.460
Tomatensoße (zu Nudeln)	1.387
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Versunkene Eier im Spinatnest	724
Vinaigrette	945
Vinaigrette (Himbeer)	805
Waldorf-Pasta	958
Walnuss-Petersilienpesto	791
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Wiener Schnitzel	826
Wirsing-Kartoffeln	980
Würzige Salzmandeln	1.595
Wurstsalat	796
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Zanderfilet auf der Haut gebraten	702
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Zucchini-Omelett	921
Zucchini-Tomaten-Gemüse	1.474
Zürcher Geschnetzeltes	1.884

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