Index Rezepte

Altpfälzer Weingebäck	1.389
Apfelpfannkuchen	662
Apfeltarte	756
Avocado-Ziegenkäse-Creme	1.339
Badischer Kartoffelsalat	706
Bärlauchsuppe	1.338
Barraquito	707
Bauernomlett	702
Berner Rösti	1.269
Birnen-Bohnen-Kartoffelsalat	784
Blumenkohl überbacken	1.362
Blumenkohlsuppe	888
Bobbia (sizilianischer Gemüsesalat - lauwarm	1.413
Bratkartoffeln	741
Bratkartoffeln mediterran	699
Brot (Bürli-Teig)	1.378
Bunter Salat	647
Bunter Wintersalat	592
Champignonsauce cremig	674
Chicorée geschmort	1.320
Chicorée-Karottengemüse	1.405
Chicoréeslat lauwarm	1.364
Chiliöl	1.370
Coq au Vin	631
Coq au Vin Rouge	670
Crêpe-Grundrezept	1.323
Deftige Gulaschsuppe	656
Dunkle Sosse aus Fond	709
Eingewickelte Entenbrust	648
Entenbrust mit Honig-Essig-Glasur und Frühlingsgemüse	1.394
Exotischer Kartoffeleintopf	684
Farfalle mit Lauch und Speck	710
Feldsalat mit Champignons	621
Feldsalat mit Kartoffelvinaigrette	823
Feldsalat mit Pilzen	669
Fisch im Knuspermantel	795
Fleischfondue	698
Fleischfondues	670
Fleischpflanzerl	746
Focaccia (Fladenbrot)	725
Fonduesoßen	1.742
frisch-scharfes Hühnchen	1.360
Frühlingsgemüse	1.616
Frühlingssalat	1.364
Garnelen in Knoblauchoel	680
Garnelen mit Zitrone	589
Garnelen-Bohnen-Tomaten-Pfanne	786
Garnelenpfanne	820
Gazpacho	720
Gemüsebrühe	1.600
Gemüsebrühe (Grundrezept)	1.361
Gemüsestrudel	1.738
Geschmorte Bohnen mit Tomaten	666
Gewürz-Hähnchenkeulen	1.345
Gnocchi	769
Gnocchi mit gebackenen Tomaten	747
Gnocchi mit geschmolzenen Tomaten	737
Gnocchi mit Petersilienbutter	765
Gratinierte Miesmuscheln	629
Gurkensalat mit Joghurt	674
Gyros-Geschnetzeltes	747
Gyrosgewürz	1.286
Hackbällchen	1.553
Hackfleisch-Crespelle	721
Hackfleischsoße	1.605
Hähnchen-Pasta allarrabiata	1.297
Hähnchenbrust in Käse-Ei-Hülle	1.359
Hähnchencurry indisch	1.650
Hähnchenfilet in Sherry	1.429
Hähnchenfleisch mit Pilzen	1.179
Hähnchenkeulen mit Gemüse	1.959
Hähnchenschenkel in Zintrone-Knoblauch-Soße	1.274
Handkässalat	1.701
Haschee mit Pilzen	651
Herbstlicher Feldsalat	779
Herrengröstl	1.360
Huhn mit Kartoffeln und Knoblauch	670
Information - Brot	592
Information - Käse	1.226
Information - WOMO	533
Informationen - Allgemein	654
Joghurt-Sahne-Dressing	761
Käse-Croustillant	1.310
Käsefondues	1.639
Kalbsrahmgulasch	706
Karamellisiertes Gemüse	1.439
Karoffelsuppe mit Feldsalat	678
Kartoffel-Bohnen-Eintopf	743
Kartoffel-Rosenkohl-Gemüse	1.485
Kartoffel-Speck-Salat	659
Kartoffel-Spinat-Auflauf	757
Kartoffelecken	739
Kartoffelgemüse	1.713
Kartoffelpuffer - Reiberdatschi	746
Kartoffelsalat	733
Kartoffelsalat (schnell)	694
Kartoffelsuppe mit Speck	667
Klöße gefüllt mit pfälzer Leberwurst	1.301
Kohlrabi in Sahne gedünstet	1.344
Kohlrabisuppe	811
Kokossuppe mit Champignons	677
Kürbissuppe mit Kürbiskern-Pesto	1.332
Lammfleisch (Lammkaree und anderes)	677
Lauchragout	753
Lauwarmer Bratkartoffelsalat	664
Linguine mit Garnelen	690
Mailänder Schnitzel	1.563
Mais-Chowder	652
Mediterraner Gemüsesalat	1.357
Mediterraner Ofengemüsesalat	1.465
Miesmuscheln in Tomatensauce	675
Mojo Rosso	631
Mojo verde (grüne Paprika)	1.285
Mojo Verde (Petersilie)	710
Nudeln mit Chili	746
Nudeln mit Gemüse	1.272
Nudeln mit Ofentomatensauce	663
Nudeln mit Sahnesauce	674
Ojakhuri	779
Orangen-Wirsing	746
Orecchiette in Kartoffel-Kresse-Fond	745
Papas Arrugadas	620
Pasta mit Rucola und Kartoffeln (Apulien)	746
Patatas Bravas	648
Penne alla Crudaiola	778
Penne allarrabiata	711
Penne mit grünen Bohnen	1.294
Penne mit Peperoni-Mangosauce und Tomatenfilets	700
Petersilienpüree	1.630
Pfälzer Apfel-Birnen-Kuchen	1.428
Pfälzische Eier	1.277
Pfefferkartoffeln	733
Pizza Margherita	768
Platthuhn	742
Pommes aus dem Ofen	698
Pommes carrée	1.396
Putenbrust auf Salat	694
Putenbrust Stroganoff	588
Rahmsauerkraut	728
Rahmwirsing	729
Reibekuchen	736
Rösti mit Räucherlachs	1.326
Rösti mit Spiegelei	1.314
Rosenkohl mit Maronen	741
Rosenkohl mit Muskatbutter	768
Rosenkohl mit Speck und Ingwer	750
Rosenkohl-Kartoffelauflauf	727
Rosenkohlblattgemüse mit gebratener Birne	1.351
Rosenkohlgemüse (ggf. mit Welsfilet)	1.479
Rosenkohlsuppe (cremig)	798
Rosmarin-Kartoffeln	672
Rotes Thai-Curry-Chicken	627
Rustikaler Kartoffeleintopf	676
Salatdressing (Honig-Senf)	671
Salatsoße (Knoblauch-Sahne-Dressing für Eisbergsalat)	1.349
Salatsoße (Kopfsalat)	1.396
Salbeibutter für Nudeln, Tortellini, Gnocchi usw.	1.345
Saltimbocca alla romana	612
Schnelle Tomaten-Pizza	647
Schnitzel alla caprese	605
Schnitzelgröstl	1.280
Schokoladen-Trüffelküchlein	1.371
Schupfnudeln	742
Schweinefilet	710
Schweinemedaillons al forno	646
Schweinemedaillons in Sahne-Salbei-Soße	1.324
Schweinemedaillons mit Rahmwirsing und Kartoffelpüree	1.386
Schweinesteak Hawai	688
Schweinesteak mit Pfifferlingen	625
Seelachs in Zitronenbutter	765
Senfkartoffeln	789
Sommerlicher Nudelsalat	654
Soße bolognese	1.624
Spaghetti all Amatriciana	622
Spaghetti alla Siciliana	684
Spaghetti mit frischen Tomaten	639
Spaghetti mit Hacksoße	1.505
Speckhähnchen	1.626
Speckkartoffeln	815
Stracciatella	668
Tagliatelle al limone	780
Tapenade	732
Tarte Tatin	604
Thai-Kokossuppe mit Garnelen und Zitronengras	628
Thailändischer Kokos-Muscheltopf	1.449
Thousands-Islands-Dressing	659
Tomaten-Kartoffel-Salat	769
Tomatenpizza mit Minzpesto	780
Tomatensoße (beste der Welt)	1.361
Tomatensoße (zu Nudeln)	1.301
Versunkene Eier im Spinatnest	639
Vinaigrette	836
Vinaigrette (Himbeer)	713
Waldorf-Pasta	841
Walnuss-Petersilienpesto	696
Wiener Schnitzel	741
Wirsing-Kartoffeln	858
Würzige Salzmandeln	1.489
Wurstsalat	700
Zanderfilet auf der Haut gebraten	613
Zucchini-Omelett	810
Zucchini-Tomaten-Gemüse	1.364
Zürcher Geschnetzeltes	1.766

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