Index Rezepte

Altpfälzer Weingebäck	1.415
Apfelpfannkuchen	695
Apfeltarte	792
Avocado-Ziegenkäse-Creme	1.370
Badischer Kartoffelsalat	739
Bärlauchsuppe	1.369
Barraquito	745
Bauernomlett	738
Berner Rösti	1.294
Birnen-Bohnen-Kartoffelsalat	818
Blumenkohl überbacken	1.389
Blumenkohlsuppe	926
Bobbia (sizilianischer Gemüsesalat - lauwarm	1.441
Bratkartoffeln	777
Bratkartoffeln mediterran	729
Brot (Bürli-Teig)	1.409
Bunter Salat	679
Bunter Wintersalat	623
Champignonsauce cremig	705
Chicorée geschmort	1.346
Chicorée-Karottengemüse	1.435
Chicoréeslat lauwarm	1.390
Chiliöl	1.395
Coq au Vin	663
Coq au Vin Rouge	702
Crêpe-Grundrezept	1.358
Deftige Gulaschsuppe	682
Dunkle Sosse aus Fond	740
Eingewickelte Entenbrust	680
Entenbrust mit Honig-Essig-Glasur und Frühlingsgemüse	1.421
Exotischer Kartoffeleintopf	719
Farfalle mit Lauch und Speck	742
Feldsalat mit Champignons	650
Feldsalat mit Kartoffelvinaigrette	857
Feldsalat mit Pilzen	710
Fisch im Knuspermantel	828
Fleischfondue	735
Fleischfondues	703
Fleischpflanzerl	780
Focaccia (Fladenbrot)	752
Fonduesoßen	1.796
frisch-scharfes Hühnchen	1.393
Frühlingsgemüse	1.662
Frühlingssalat	1.394
Garnelen in Knoblauchoel	711
Garnelen mit Zitrone	622
Garnelen-Bohnen-Tomaten-Pfanne	820
Garnelenpfanne	862
Gazpacho	759
Gemüsebrühe	1.644
Gemüsebrühe (Grundrezept)	1.390
Gemüsestrudel	1.797
Geschmorte Bohnen mit Tomaten	694
Gewürz-Hähnchenkeulen	1.377
Gnocchi	806
Gnocchi mit gebackenen Tomaten	778
Gnocchi mit geschmolzenen Tomaten	770
Gnocchi mit Petersilienbutter	801
Gratinierte Miesmuscheln	657
Gurkensalat mit Joghurt	703
Gyros-Geschnetzeltes	779
Gyrosgewürz	1.318
Hackbällchen	1.595
Hackfleisch-Crespelle	757
Hackfleischsoße	1.658
Hähnchen-Pasta allarrabiata	1.324
Hähnchenbrust in Käse-Ei-Hülle	1.390
Hähnchencurry indisch	1.692
Hähnchenfilet in Sherry	1.454
Hähnchenfleisch mit Pilzen	1.213
Hähnchenkeulen mit Gemüse	1.993
Hähnchenschenkel in Zintrone-Knoblauch-Soße	1.299
Handkässalat	1.752
Haschee mit Pilzen	681
Herbstlicher Feldsalat	810
Herrengröstl	1.393
Huhn mit Kartoffeln und Knoblauch	700
Information - Brot	622
Information - Käse	1.252
Information - WOMO	560
Informationen - Allgemein	682
Joghurt-Sahne-Dressing	790
Käse-Croustillant	1.339
Käsefondues	1.684
Kalbsrahmgulasch	738
Karamellisiertes Gemüse	1.469
Karoffelsuppe mit Feldsalat	706
Kartoffel-Bohnen-Eintopf	781
Kartoffel-Rosenkohl-Gemüse	1.520
Kartoffel-Speck-Salat	691
Kartoffel-Spinat-Auflauf	796
Kartoffelecken	771
Kartoffelgemüse	1.762
Kartoffelpuffer - Reiberdatschi	782
Kartoffelsalat	769
Kartoffelsalat (schnell)	722
Kartoffelsuppe mit Speck	696
Klöße gefüllt mit pfälzer Leberwurst	1.329
Kohlrabi in Sahne gedünstet	1.373
Kohlrabisuppe	849
Kokossuppe mit Champignons	710
Kürbissuppe mit Kürbiskern-Pesto	1.356
Lammfleisch (Lammkaree und anderes)	706
Lauchragout	788
Lauwarmer Bratkartoffelsalat	699
Linguine mit Garnelen	720
Mailänder Schnitzel	1.604
Mais-Chowder	681
Mediterraner Gemüsesalat	1.383
Mediterraner Ofengemüsesalat	1.491
Miesmuscheln in Tomatensauce	702
Mojo Rosso	661
Mojo verde (grüne Paprika)	1.308
Mojo Verde (Petersilie)	742
Nudeln mit Chili	779
Nudeln mit Gemüse	1.297
Nudeln mit Ofentomatensauce	699
Nudeln mit Sahnesauce	706
Ojakhuri	817
Orangen-Wirsing	784
Orecchiette in Kartoffel-Kresse-Fond	775
Papas Arrugadas	649
Pasta mit Rucola und Kartoffeln (Apulien)	770
Patatas Bravas	680
Penne alla Crudaiola	813
Penne allarrabiata	743
Penne mit grünen Bohnen	1.324
Penne mit Peperoni-Mangosauce und Tomatenfilets	739
Petersilienpüree	1.676
Pfälzer Apfel-Birnen-Kuchen	1.457
Pfälzische Eier	1.305
Pfefferkartoffeln	768
Pizza Margherita	812
Platthuhn	778
Pommes aus dem Ofen	730
Pommes carrée	1.425
Putenbrust auf Salat	723
Putenbrust Stroganoff	620
Rahmsauerkraut	764
Rahmwirsing	764
Reibekuchen	772
Rösti mit Räucherlachs	1.356
Rösti mit Spiegelei	1.338
Rosenkohl mit Maronen	775
Rosenkohl mit Muskatbutter	801
Rosenkohl mit Speck und Ingwer	780
Rosenkohl-Kartoffelauflauf	767
Rosenkohlblattgemüse mit gebratener Birne	1.378
Rosenkohlgemüse (ggf. mit Welsfilet)	1.511
Rosenkohlsuppe (cremig)	825
Rosmarin-Kartoffeln	705
Rotes Thai-Curry-Chicken	659
Rustikaler Kartoffeleintopf	710
Salatdressing (Honig-Senf)	703
Salatsoße (Knoblauch-Sahne-Dressing für Eisbergsalat)	1.378
Salatsoße (Kopfsalat)	1.424
Salbeibutter für Nudeln, Tortellini, Gnocchi usw.	1.374
Saltimbocca alla romana	644
Schnelle Tomaten-Pizza	678
Schnitzel alla caprese	644
Schnitzelgröstl	1.310
Schokoladen-Trüffelküchlein	1.405
Schupfnudeln	777
Schweinefilet	744
Schweinemedaillons al forno	682
Schweinemedaillons in Sahne-Salbei-Soße	1.351
Schweinemedaillons mit Rahmwirsing und Kartoffelpüree	1.413
Schweinesteak Hawai	726
Schweinesteak mit Pfifferlingen	657
Seelachs in Zitronenbutter	807
Senfkartoffeln	822
Sommerlicher Nudelsalat	683
Soße bolognese	1.664
Spaghetti all Amatriciana	652
Spaghetti alla Siciliana	718
Spaghetti mit frischen Tomaten	672
Spaghetti mit Hacksoße	1.543
Speckhähnchen	1.671
Speckkartoffeln	849
Stracciatella	699
Tagliatelle al limone	812
Tapenade	769
Tarte Tatin	635
Thai-Kokossuppe mit Garnelen und Zitronengras	658
Thailändischer Kokos-Muscheltopf	1.478
Thousands-Islands-Dressing	686
Tomaten-Kartoffel-Salat	800
Tomatenpizza mit Minzpesto	813
Tomatensoße (beste der Welt)	1.388
Tomatensoße (zu Nudeln)	1.334
Versunkene Eier im Spinatnest	670
Vinaigrette	872
Vinaigrette (Himbeer)	746
Waldorf-Pasta	882
Walnuss-Petersilienpesto	735
Wiener Schnitzel	773
Wirsing-Kartoffeln	895
Würzige Salzmandeln	1.526
Wurstsalat	727
Zanderfilet auf der Haut gebraten	649
Zucchini-Omelett	845
Zucchini-Tomaten-Gemüse	1.398
Zürcher Geschnetzeltes	1.799

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