Index Rezepte

Altpfälzer Weingebäck	1.319
Apfelpfannkuchen	591
Apfeltarte	667
Avocado-Ziegenkäse-Creme	1.267
Badischer Kartoffelsalat	633
Bärlauchsuppe	1.254
Barraquito	619
Bauernomlett	610
Berner Rösti	1.202
Birnen-Bohnen-Kartoffelsalat	706
Blumenkohl überbacken	1.290
Blumenkohlsuppe	770
Bobbia (sizilianischer Gemüsesalat - lauwarm	1.328
Bratkartoffeln	653
Bratkartoffeln mediterran	623
Brot (Bürli-Teig)	1.289
Bunter Salat	574
Bunter Wintersalat	516
Champignonsauce cremig	604
Chicorée geschmort	1.250
Chicorée-Karottengemüse	1.334
Chicoréeslat lauwarm	1.297
Chiliöl	1.295
Coq au Vin	561
Coq au Vin Rouge	587
Crêpe-Grundrezept	1.249
Deftige Gulaschsuppe	588
Dunkle Sosse aus Fond	621
Eingewickelte Entenbrust	578
Entenbrust mit Honig-Essig-Glasur und Frühlingsgemüse	1.327
Exotischer Kartoffeleintopf	616
Farfalle mit Lauch und Speck	651
Feldsalat mit Champignons	556
Feldsalat mit Kartoffelvinaigrette	744
Feldsalat mit Pilzen	599
Fisch im Knuspermantel	720
Fleischfondue	623
Fleischfondues	589
Fleischpflanzerl	662
Focaccia (Fladenbrot)	650
Fonduesoßen	1.627
frisch-scharfes Hühnchen	1.289
Frühlingsgemüse	1.513
Frühlingssalat	1.294
Garnelen in Knoblauchoel	617
Garnelen mit Zitrone	520
Garnelen-Bohnen-Tomaten-Pfanne	709
Garnelenpfanne	736
Gazpacho	623
Gemüsebrühe	1.493
Gemüsebrühe (Grundrezept)	1.294
Gemüsestrudel	1.623
Geschmorte Bohnen mit Tomaten	589
Gewürz-Hähnchenkeulen	1.269
Gnocchi	680
Gnocchi mit gebackenen Tomaten	678
Gnocchi mit geschmolzenen Tomaten	664
Gnocchi mit Petersilienbutter	685
Gratinierte Miesmuscheln	570
Gurkensalat mit Joghurt	608
Gyros-Geschnetzeltes	666
Gyrosgewürz	1.205
Hackbällchen	1.445
Hackfleisch-Crespelle	636
Hackfleischsoße	1.494
Hähnchen-Pasta allarrabiata	1.230
Hähnchenbrust in Käse-Ei-Hülle	1.287
Hähnchencurry indisch	1.553
Hähnchenfilet in Sherry	1.363
Hähnchenfleisch mit Pilzen	1.118
Hähnchenkeulen mit Gemüse	1.893
Hähnchenschenkel in Zintrone-Knoblauch-Soße	1.210
Handkässalat	1.578
Haschee mit Pilzen	584
Herbstlicher Feldsalat	704
Herrengröstl	1.279
Huhn mit Kartoffeln und Knoblauch	590
Information - Brot	522
Information - Käse	1.150
Information - WOMO	468
Informationen - Allgemein	586
Joghurt-Sahne-Dressing	679
Käse-Croustillant	1.234
Käsefondues	1.534
Kalbsrahmgulasch	623
Karamellisiertes Gemüse	1.367
Karoffelsuppe mit Feldsalat	593
Kartoffel-Bohnen-Eintopf	665
Kartoffel-Rosenkohl-Gemüse	1.407
Kartoffel-Speck-Salat	583
Kartoffel-Spinat-Auflauf	677
Kartoffelecken	656
Kartoffelgemüse	1.604
Kartoffelpuffer - Reiberdatschi	653
Kartoffelsalat	654
Kartoffelsalat (schnell)	618
Kartoffelsuppe mit Speck	598
Klöße gefüllt mit pfälzer Leberwurst	1.241
Kohlrabi in Sahne gedünstet	1.281
Kohlrabisuppe	720
Kokossuppe mit Champignons	617
Kürbissuppe mit Kürbiskern-Pesto	1.262
Lammfleisch (Lammkaree und anderes)	603
Lauchragout	666
Lauwarmer Bratkartoffelsalat	587
Linguine mit Garnelen	622
Mailänder Schnitzel	1.467
Mais-Chowder	569
Mediterraner Gemüsesalat	1.286
Mediterraner Ofengemüsesalat	1.370
Miesmuscheln in Tomatensauce	606
Mojo Rosso	568
Mojo verde (grüne Paprika)	1.218
Mojo Verde (Petersilie)	632
Nudeln mit Chili	674
Nudeln mit Gemüse	1.208
Nudeln mit Ofentomatensauce	610
Nudeln mit Sahnesauce	606
Ojakhuri	670
Orangen-Wirsing	664
Orecchiette in Kartoffel-Kresse-Fond	677
Papas Arrugadas	548
Pasta mit Rucola und Kartoffeln (Apulien)	670
Patatas Bravas	578
Penne alla Crudaiola	698
Penne allarrabiata	638
Penne mit grünen Bohnen	1.226
Penne mit Peperoni-Mangosauce und Tomatenfilets	628
Petersilienpüree	1.521
Pfälzer Apfel-Birnen-Kuchen	1.367
Pfälzische Eier	1.204
Pfefferkartoffeln	657
Pizza Margherita	675
Platthuhn	658
Pommes aus dem Ofen	619
Pommes carrée	1.326
Putenbrust auf Salat	629
Putenbrust Stroganoff	515
Rahmsauerkraut	645
Rahmwirsing	650
Reibekuchen	653
Rösti mit Räucherlachs	1.252
Rösti mit Spiegelei	1.244
Rosenkohl mit Maronen	675
Rosenkohl mit Muskatbutter	686
Rosenkohl mit Speck und Ingwer	680
Rosenkohl-Kartoffelauflauf	642
Rosenkohlblattgemüse mit gebratener Birne	1.288
Rosenkohlgemüse (ggf. mit Welsfilet)	1.401
Rosenkohlsuppe (cremig)	718
Rosmarin-Kartoffeln	592
Rotes Thai-Curry-Chicken	564
Rustikaler Kartoffeleintopf	606
Salatdressing (Honig-Senf)	598
Salatsoße (Knoblauch-Sahne-Dressing für Eisbergsalat)	1.286
Salatsoße (Kopfsalat)	1.325
Salbeibutter für Nudeln, Tortellini, Gnocchi usw.	1.267
Saltimbocca alla romana	551
Schnelle Tomaten-Pizza	575
Schnitzel alla caprese	538
Schnitzelgröstl	1.210
Schokoladen-Trüffelküchlein	1.296
Schupfnudeln	653
Schweinefilet	633
Schweinemedaillons al forno	578
Schweinemedaillons in Sahne-Salbei-Soße	1.257
Schweinemedaillons mit Rahmwirsing und Kartoffelpüree	1.319
Schweinesteak Hawai	620
Schweinesteak mit Pfifferlingen	554
Seelachs in Zitronenbutter	699
Senfkartoffeln	705
Sommerlicher Nudelsalat	587
Soße bolognese	1.527
Spaghetti all Amatriciana	558
Spaghetti alla Siciliana	617
Spaghetti mit frischen Tomaten	571
Spaghetti mit Hacksoße	1.405
Speckhähnchen	1.508
Speckkartoffeln	722
Stracciatella	582
Tagliatelle al limone	705
Tapenade	659
Tarte Tatin	542
Thai-Kokossuppe mit Garnelen und Zitronengras	556
Thailändischer Kokos-Muscheltopf	1.377
Thousands-Islands-Dressing	583
Tomaten-Kartoffel-Salat	688
Tomatenpizza mit Minzpesto	712
Tomatensoße (beste der Welt)	1.293
Tomatensoße (zu Nudeln)	1.236
Versunkene Eier im Spinatnest	582
Vinaigrette	747
Vinaigrette (Himbeer)	630
Waldorf-Pasta	733
Walnuss-Petersilienpesto	619
Wiener Schnitzel	670
Wirsing-Kartoffeln	783
Würzige Salzmandeln	1.406
Wurstsalat	625
Zanderfilet auf der Haut gebraten	544
Zucchini-Omelett	720
Zucchini-Tomaten-Gemüse	1.291
Zürcher Geschnetzeltes	1.664

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