Index Rezepte

Altpfälzer Weingebäck	1.445
Apfelpfannkuchen	730
Apfeltarte	824
Avocado-Ziegenkäse-Creme	1.400
Badischer Kartoffelsalat	762
Bärlauchsuppe	1.399
Barraquito	774
Bauernomlett	770
Berner Rösti	1.316
Birnen-Bohnen-Kartoffelsalat	850
Blumenkohl überbacken	1.417
Blumenkohlsuppe	970
Bobbia (sizilianischer Gemüsesalat - lauwarm	1.469
Bratkartoffeln	811
Bratkartoffeln mediterran	757
Brot (Bürli-Teig)	1.435
Bunter Salat	701
Bunter Wintersalat	644
Champignonsauce cremig	731
Chicorée geschmort	1.372
Chicorée-Karottengemüse	1.469
Chicoréeslat lauwarm	1.418
Chiliöl	1.422
Coq au Vin	687
Coq au Vin Rouge	729
Crêpe-Grundrezept	1.385
Deftige Gulaschsuppe	707
Dunkle Sosse aus Fond	762
Eingewickelte Entenbrust	706
Entenbrust mit Honig-Essig-Glasur und Frühlingsgemüse	1.449
Exotischer Kartoffeleintopf	743
Farfalle mit Lauch und Speck	770
Feldsalat mit Champignons	675
Feldsalat mit Kartoffelvinaigrette	881
Feldsalat mit Pilzen	766
Fisch im Knuspermantel	852
Fleischfondue	765
Fleischfondues	737
Fleischpflanzerl	812
Focaccia (Fladenbrot)	775
Fonduesoßen	1.843
frisch-scharfes Hühnchen	1.414
Frühlingsgemüse	1.703
Frühlingssalat	1.428
Garnelen in Knoblauchoel	740
Garnelen mit Zitrone	648
Garnelen-Bohnen-Tomaten-Pfanne	856
Garnelenpfanne	895
Gazpacho	792
Gemüsebrühe	1.698
Gemüsebrühe (Grundrezept)	1.421
Gemüsestrudel	1.839
Geschmorte Bohnen mit Tomaten	714
Gewürz-Hähnchenkeulen	1.404
Gnocchi	843
Gnocchi mit gebackenen Tomaten	806
Gnocchi mit geschmolzenen Tomaten	810
Gnocchi mit Petersilienbutter	823
Gratinierte Miesmuscheln	683
Gurkensalat mit Joghurt	732
Gyros-Geschnetzeltes	814
Gyrosgewürz	1.344
Hackbällchen	1.641
Hackfleisch-Crespelle	794
Hackfleischsoße	1.701
Hähnchen-Pasta allarrabiata	1.359
Hähnchenbrust in Käse-Ei-Hülle	1.418
Hähnchencurry indisch	1.731
Hähnchenfilet in Sherry	1.494
Hähnchenfleisch mit Pilzen	1.240
Hähnchenkeulen mit Gemüse	2.026
Hähnchenschenkel in Zintrone-Knoblauch-Soße	1.323
Handkässalat	1.799
Haschee mit Pilzen	708
Herbstlicher Feldsalat	844
Herrengröstl	1.426
Huhn mit Kartoffeln und Knoblauch	727
Information - Brot	650
Information - Käse	1.281
Information - WOMO	583
Informationen - Allgemein	709
Joghurt-Sahne-Dressing	822
Käse-Croustillant	1.369
Käsefondues	1.729
Kalbsrahmgulasch	774
Karamellisiertes Gemüse	1.501
Karoffelsuppe mit Feldsalat	730
Kartoffel-Bohnen-Eintopf	812
Kartoffel-Rosenkohl-Gemüse	1.548
Kartoffel-Speck-Salat	723
Kartoffel-Spinat-Auflauf	831
Kartoffelecken	807
Kartoffelgemüse	1.809
Kartoffelpuffer - Reiberdatschi	815
Kartoffelsalat	807
Kartoffelsalat (schnell)	749
Kartoffelsuppe mit Speck	719
Klöße gefüllt mit pfälzer Leberwurst	1.357
Kohlrabi in Sahne gedünstet	1.403
Kohlrabisuppe	886
Kokossuppe mit Champignons	737
Kürbissuppe mit Kürbiskern-Pesto	1.388
Lammfleisch (Lammkaree und anderes)	732
Lauchragout	826
Lauwarmer Bratkartoffelsalat	729
Linguine mit Garnelen	740
Mailänder Schnitzel	1.638
Mais-Chowder	708
Mediterraner Gemüsesalat	1.404
Mediterraner Ofengemüsesalat	1.521
Miesmuscheln in Tomatensauce	729
Mojo Rosso	686
Mojo verde (grüne Paprika)	1.329
Mojo Verde (Petersilie)	764
Nudeln mit Chili	811
Nudeln mit Gemüse	1.328
Nudeln mit Ofentomatensauce	728
Nudeln mit Sahnesauce	734
Ojakhuri	861
Orangen-Wirsing	821
Orecchiette in Kartoffel-Kresse-Fond	808
Papas Arrugadas	675
Pasta mit Rucola und Kartoffeln (Apulien)	797
Patatas Bravas	707
Penne alla Crudaiola	848
Penne allarrabiata	769
Penne mit grünen Bohnen	1.347
Penne mit Peperoni-Mangosauce und Tomatenfilets	777
Petersilienpüree	1.712
Pfälzer Apfel-Birnen-Kuchen	1.481
Pfälzische Eier	1.326
Pfefferkartoffeln	797
Pizza Margherita	849
Platthuhn	840
Pommes aus dem Ofen	754
Pommes carrée	1.449
Putenbrust auf Salat	750
Putenbrust Stroganoff	644
Rahmsauerkraut	802
Rahmwirsing	793
Reibekuchen	800
Rösti mit Räucherlachs	1.380
Rösti mit Spiegelei	1.360
Rosenkohl mit Maronen	801
Rosenkohl mit Muskatbutter	830
Rosenkohl mit Speck und Ingwer	810
Rosenkohl-Kartoffelauflauf	830
Rosenkohlblattgemüse mit gebratener Birne	1.409
Rosenkohlgemüse (ggf. mit Welsfilet)	1.534
Rosenkohlsuppe (cremig)	924
Rosmarin-Kartoffeln	734
Rotes Thai-Curry-Chicken	685
Rustikaler Kartoffeleintopf	741
Salatdressing (Honig-Senf)	727
Salatsoße (Knoblauch-Sahne-Dressing für Eisbergsalat)	1.406
Salatsoße (Kopfsalat)	1.446
Salbeibutter für Nudeln, Tortellini, Gnocchi usw.	1.404
Saltimbocca alla romana	673
Schnelle Tomaten-Pizza	705
Schnitzel alla caprese	671
Schnitzelgröstl	1.331
Schokoladen-Trüffelküchlein	1.441
Schupfnudeln	813
Schweinefilet	777
Schweinemedaillons al forno	708
Schweinemedaillons in Sahne-Salbei-Soße	1.375
Schweinemedaillons mit Rahmwirsing und Kartoffelpüree	1.439
Schweinesteak Hawai	757
Schweinesteak mit Pfifferlingen	683
Seelachs in Zitronenbutter	832
Senfkartoffeln	854
Sommerlicher Nudelsalat	713
Soße bolognese	1.706
Spaghetti all Amatriciana	675
Spaghetti alla Siciliana	747
Spaghetti mit frischen Tomaten	698
Spaghetti mit Hacksoße	1.576
Speckhähnchen	1.719
Speckkartoffeln	882
Stracciatella	728
Tagliatelle al limone	845
Tapenade	805
Tarte Tatin	656
Thai-Kokossuppe mit Garnelen und Zitronengras	682
Thailändischer Kokos-Muscheltopf	1.501
Thousands-Islands-Dressing	717
Tomaten-Kartoffel-Salat	834
Tomatenpizza mit Minzpesto	839
Tomatensoße (beste der Welt)	1.417
Tomatensoße (zu Nudeln)	1.359
Versunkene Eier im Spinatnest	702
Vinaigrette	909
Vinaigrette (Himbeer)	772
Waldorf-Pasta	918
Walnuss-Petersilienpesto	765
Wiener Schnitzel	798
Wirsing-Kartoffeln	932
Würzige Salzmandeln	1.564
Wurstsalat	752
Zanderfilet auf der Haut gebraten	669
Zucchini-Omelett	878
Zucchini-Tomaten-Gemüse	1.430
Zürcher Geschnetzeltes	1.834

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